Topfenkuchen-Recept

Dieses äußerst einfache und leicht zu merkende Rezept für einen Topfen-Kuchen habe ich für euch heute aus der Wiener Illustrierte Frauenzeitung des Jahres 1899 entnommen. Anmerkung für meine deutschen Lesenden: Topfen = Quark, 10 ½ Deka = 105 Gramm 😉 10 ½ Deka Butter werden eine halbe Stunde sehr pflaumig abgetrieben, sechs Dotter einzelweise und […]

Drei Eisrezepte von 1909

Es gibt nichts erfrischenderes als ein paar schön kalte selbstgemachte Eiskugeln an heißen Sommertagen. Die folgenden Rezepte stammen aus der Beilage zur stralsundischen Zeitung Mode und Heim aus dem Jahr 1909. Vanille-Gefrorenes Zu 1/2 Liter Sahne oder Rahm gibt man 150 Gramm Zucker, etwas Salz, ein fingergliedlanges Stück Vanille, läßt dies schwach aufkochen und mischt […]

Das Anfertigen eines modernen Futterrockes

Die folgende Beschreibung des Jahres 1899 aus der Wiener Illustrierte Frauen-Zeitung beschreibt die Schnittmethode und Herstellung eines edlen Futterunterrocks. Besonders hilfreich sind die Abbildungen, die zeigen, wie der Volant an den unteren Saum angesetzt wird. Mit dem Erscheinen der Runika sind wir wieder zu den Doppelröcken gekommen, es wird also für alle besseren und für […]

Die Modenwelt – Juni 1900

In dieser sommerlichen Ausgabe von „Die Modenwelt“ finden sich unter anderem Wanderkostüme, Cravaten für Männer und Frauen und ein sehr hübsches Brunnen-Kostüm. Leider fehlt der Schnittmusterbogen, ein paar Muster zur Verzierung von Kissen etc. sind allerdings enthalten. Ansonsten ist es eine wunderbare Inspirationsquelle für Mode zur Jahrhundertwende. Wie gewohnt könnt ihr euch die Zeitschrift auf […]

Give Women Vote – drei Farben mit einer Botschaft

Zum heutigen Frauentag möchte ich einen Blick auf die Suffragetten und das Frauenwahlrecht in Europa werfen. Die erste moderne Frauenwahlrechtlerin Europas war Ende des 18. Jahrhunderts die Französin Olympe de Gouges, die 1791 die Erklärung der Rechte der Frau und Bürgerin verfasste und wenig später verhaftet und zu Tode verurteilt wurde. Ab 1906 führten die […]

Die Modenwelt – Februar 1905

Es ist immer wieder schön, ein enorm gut erhaltenes Exemplar einer alten Zeitschrift in den Händen zu halten. Diese Ausgabe von „Die Modenwelt“ – was offenbar eine Ergänzung der Illustrierten Frauenzeitung ist – enthält nicht nur den kompletten Schnittmusterbogen (nicht eingescannt bisher) in absoluter Unversehrtheit. Die abgebildeten Modelle sind unter anderem zwei glockig fallende Röcke, […]