Die folgende Rezepte-Auswahl stammt aus der Wiener Illustrierte Frauenzeitung zum Jahreswechsel 1898/1899. Diese Auswahl liefert Alternativen zu den beliebten Weihnachtsplätzchen, die wir auch heute noch schätzen. Es gilt auch für diese Rezepte, was ich eingehend in Teil 1 geschrieben habe, bzgl. Hitze und Zucker. Zusätzlich ist vielleicht noch anzumerken, dass überhaupt die Menge an Zucker […]
Schlagwort: 1898
Verschiedenes kleines Backwerk für Weihnachten (Teil 1)
Alle Jahre wieder… ein paar köstliche Rezepte zur Weihnachtszeit aus dem 19. Jahrhundert
Berufswahl unserer Töchter
In diesem interessanten Einblick in die Berufswahl junger Frauen im Jahr 1898 überbringt die Autorin (ich nehme an, dass es eine Frau ist) ihre Meinung, dass basierend auf den Fähigkeiten und Tüchtigkeit der Frau die Belohnung entfällt. Aus heutigem Standpunkt können wir darüber fast nur den Kopf schütteln – fleißig arbeiten und die Bezahlung wird […]
Himbeeressig
Sowohl als erfrischendes Getränk als auch zum Würzen.
Drei Kuchenrezepte für Wiener Hausfrauen
Dem Sonntagskuchen steht nichts mehr im Wege! Hier kommen drei Rezepte aus dem Jahr 1898.
Moderne Haarfrisuren zu Bällen, Gesellschaften etc.
Drei lustige Frisuren aus dem Jahre 1898
Boa und Muff aus Chiffon-Krepp
Für die Ball-Saison genau das richtige Accessoire.
Neujahrsgrüße
Ein Neujahrs-Gedicht von 1898 überbringt euch meine Neujahrswünsche
Das Heiratsalter der Frau
Wann galten Mädchen im 19. Jahrhundert als heiratsfähig?